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田吾作 名物 昆布漬け辛子明太子

昆布漬け辛子明太子は、最初お料理の脇に添えていたものが
お客様のご要望で販売する事となりました。
発売から35年徐々にお客様の口コミで広がり贈物でもご利用頂いています。
当店の明太子の特徴として良質で大きい明太子だけを選別し使用することで
粒子感が際立ちさらに、こだわりの昆布もたっぷり使うことによって
明太子に昆布の味が染み込み一段と美味しく仕上げています。

田吾作 名物 昆布漬け辛子明太子
【M-1】350g \3,000(税別)【M-2】600g \5,000(税別)

職人さんが一本一本丁寧につけ込んだ明太子を48時間熟成しています。
また、当店の明太子は冷凍せずに冷蔵便でお届けすることにより、
魚卵の旨味成分が損なわれず美味しくお召し上がりいただけます。
辛子明太子は、良質の原卵を使用し、ひと腹のグラム数も多く、中の魚卵に
存在感があり、食べ応えがあると評判になり今ではリピートのお客様が多く、
贈られた先様からもご注文を頂いております。

田吾作 名物 昆布漬け辛子明太子 冷蔵便(チルド)にて発送しています。